ベストプライスマルトビオン酸粉末

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輸送方法:	Ocean,Land,Air
ポート:	Shanghai

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製品の説明

製品の属性

ブランド: csbio

の種類: ハーブエキス

特性: パウダー

ロケーション: シード

抽出方法: 溶媒抽出

パッケージ: ドラム

原産地: 中国

商品名: モルトバイオニック

Cas.no: 585-88-6

外観: 白い粉

梱包と配送

販売単位	:	Kilogram
パッケージ型式	:	25kg/ドラム
写真の例	:

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天然甘味料

CSBIO-WHITE POWDER1

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製品の説明

天然甘味料のモルトビオン酸
基本情報
その甘さは約85％〜95％ショ糖であり、その甘さは軽度で純粋です。それは良好な安定性を持ち、メイラードの反応を起こすのは簡単ではなく、食品加工中に製品の色と風味を維持できます。そのカロリーは低く、スクロースの約半分のみであり、低カロリーの食事を追求する人に適しています。さらに、マルチトールは経口微生物によって簡単に発酵させることはなく、歯により友好的です。

応用
1。菓子およびチョコレート産業の食品添加物としてのモルトバイオン性マルチトールの植物抽出物は、スクロースの代替として使用され、カロリー摂取量を減らしながら同様の甘さを提供しながら、製品の良い味を維持します。たとえば、マルティトールで作られたチョコレートは繊細で絹のような味があり、溶けて変形しやすくなりません。

2。モルトバイオニックは、保湿および非結晶性の特性が良好で、発泡マシュマロ、ハードキャンディー、透明なグミキャンディーなどのキャンディーを作るために使用できます。キャンディーの柔らかい味を維持することができ、ショ糖の結晶化を防ぐことができます。食物防腐剤はキャンディーの貯蔵寿命を延長し、甘い柔らかく、純粋に加熱することは色付きではなく、アミノ酸による加熱はメイロード反応を引き起こしません。高品質のハードキャンディー、ミルクキャンディー、クリスタルキャンディーなどを処理するため。

3。マルトバイオン酸は、健康と低カロリーを強調する機能的な飲み物にとって理想的な甘味料の選択です。それは甘い味を提供することができるだけでなく、糖尿病患者や血糖の健康を心配している人々に血糖値が大幅に増加することもありません。