$201-24 Kilogram
$1525-499 Kilogram
$12≥500Kilogram
| お支払い方法の種類: | L/C,T/T,Paypal |
| インコタームズ: | FOB |
| 輸送方法: | Ocean,Land,Air |
| ポート: | Shanghai |
ブランド: csbio
原産地: 中国
の種類: 合成材料中間体
製品名: β-glucan
CAS.No: 9012-72-0
外観: 白い粉
| 販売単位 | : | Kilogram |
| パッケージ型式 | : | 25kg/ドラム |
| 写真の例 | : |
|
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食品添加物の健康甘味料のためのβ-グルカンの天然甘味料
基本情報
β-グルカンのハーブ抽出物は、本質的に広く存在する多糖類粉末です。ユニークな分子構造と多くの重要な特性を備えています。ベータグルカンは、特定のグルコシド結合で接続されたグルコース単位で作られています。通常、穀物（オート麦、大麦など）、菌類（酵母、シタケマッシュルームなど）などに見られます。その特性には、優れた水溶性と安定性が含まれます。
応用
1.食品添加剤では、食物の質感と味を改善するためにβ-グルカン粉末がよく使用されます。たとえば、焼き菓子を追加すると、食品防腐剤の製品の柔らかさと水分が増加する可能性があります。 OAT製品では、ベータグルカンが重要な役割を果たし、健康特性を追加します。
2。β-グルカン粉末は免疫系を刺激し、免疫抽出物を高めることができます。機能性食品にベータグルカンを追加すると、消費者に免疫サポートを提供でき、高齢者、子供、しばしば病気の人など、免疫力が低い人に適しています。
3.β-グルカンは、オートミール、コーンフレーク、全粒小麦パンなどの穀物製品に加えて、穀物食品の栄養価と食物繊維含有量を改善します。たとえば、β-グルカンの降圧成分の追加。
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