食品添加剤用のベータカロチン粉末の天然着色剤

基本情報
ベータカロチンは、ビタミンAの重要な前駆体です。人体では、身体のニーズに応じてビタミンAに変換できます。ビタミンAは、視覚機能を維持し、成長抽出と発達を促進し、上皮細胞の完全性を維持する上で重要な役割を果たします。

応用
1.天然の色素源として、食品着色で広く使用されています。お菓子、ペストリー、ジャム、その他の食品では、ベータカロチンは製品を魅力的な色に与えることができ、合成色素よりも安全で健康的で、製品の栄養補助食品の価値を改善し、ビタミンAと抗酸化物質の身体のニーズを満たすことができます。その安定性は良好であり、さまざまな処理条件（暖房、照明など）で良好な色の安定性を維持できます。

2.ベータカロチンは、不均衡な食事、吸収不良、その他の理由により、ビタミンA欠乏の効果的なサプリメントとして使用できます。ベータカロチンを口頭で摂取することにより、体内のビタミンAに変換し、夜明け、ドライアイズ、視力抽出物の改善、ビタミンA欠乏による粗い皮膚などの症状を改善できます。

3.その強力な抗酸化効果により、いくつかの慢性疾患の予防と補助治療のために研究されています。心血管疾患など、ベータカロチンは、血管内皮細胞へのフリーラジカル損傷、降圧成分を減らし、アテローム性動脈硬化のリスクを軽減し、黄斑変性、白内障、およびその他の眼疾患を予防および緩和することができます。青色光を吸収し、網膜への光の損傷を減らし、目の光感受性細胞を保護することができます